旨い物と出会った みりんとポテトチップス まずは ポテトチップです 基本太るので成るべく 食べないようにしていますが.たまたま先日高速道路の サービスエリアで今一箱入りましたの特別な言葉(?_?) 何となく旨そうに思えたので買いました。 値段も通じようの物より倍ぐらいしてました(笑) そして裏面を見ると何と賞味期間が二週間ですよ凄いですね。 そして 食べて見ると旨いそれも私が今まで食べたポテトチップスの中で ナンバ1でした(笑) 食べた後に手があまりベタベタもしないし ジャガイモの味が確りと作りたての味塩加減も絶妙です。 菊水のポテットチップス一度食べてみて下さい。 そして 次に出会ったのが料理が好きな私です(笑) 当然調味料は塩 醤油 砂糖 香辛料 ワイン 酒 など色々と色々所に行った時に買うことにしています。 そんな私の目に止まったのが 写真の三河みりんです 一言で言うと ブランディーのようなみりんです。 料理に使いましたが 奥深い甘みがあります おそらく.....た炊き物や焼き物に使うと食材にてりが 普通のみりんと異なりますね。 ラベルを見るとかなりのアルコール分が入ってますね。 料理をする時に砂糖を使わず贅沢にこのみりんの甘みで 作ればプロの味に成ると思いますよ。 皆さん何処かで この二品出会ったら買ってみては♪
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