立場が逆転?これも勉強と再確認。

最終更新日2019/06/04
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立場が逆転
1月~5月まで沢山の素敵なオーナーにクレヨンポルシェをお渡ししてきました。
日曜日夕方納車そして昨日の休みには.私の二番目の趣味である鉄の馬の人間とエンジン慣らし。
3年間乗り継いだスラクストンRから同じモデルのスラクストンRをメーカーファクトリーでカスタムしたTFCモデルに乗り換え納車でした(笑)たまには逆の立場になり.改めて自分のこれからの役割を認識しました。
そして早々にガソリンを満タンにして人間エンジン慣らしを兼ねて.ノンストップでガソリンランプが点灯するまで走る決意をして 高速道路を名神 新名神 中国 舞鶴若狭 北陸 名神 新名神信楽~ワインディング 琵琶湖沿いを走りもどりました。
ガソリン約12リットル満タンそして燃料ランプが点いたのが舞鶴若狭道の三方五湖パーキングエリアの手前でした.パーキングにより距離を確認254キロこれまた先日NCCRでお世話に成った
三方五湖でした縁がありますねスマートから降りてガソリンを入れて何度か挑戦している鰻屋
一度目売り切れ 二度目時間が見えない行列そして三度目の今回なんとすんなり.天然 くちほさ 青はらの並みの丼と並みの白焼き並みを選んで正解私の好きな小ぶり丼はたれは好みなのでコメントなし私は好きですが 今回は白焼き過去最高ですね 山椒と塩で食らう.炭焼きでじっくりオーダーしてから30分またされても納得の焼き方。程よい鰻の油を軽くふった塩が甘みを引き出す
たまたまご主人とお外でお話しましたが 三方五湖でとれた鰻をお店で3日泳がしその後2日井戸水で泳がし完全にお腹の餌と泥を吐かしてからオーダーが通ってから30分かけて炭で焼くコダワリ
私には今回普段私もコダワリの仕事をしているつもりでトライアンフのコダワリの鉄の馬でコダワリのの白焼き鰻を頂き帰宅しました自宅に鉄の馬をしまい本日の走行距離を見て見ると441.キロでした。
60歳からの再認識この喜びをクレヨンポルシェにフィードバックしていきたいと思います。
     ガレージクレヨン大将  還暦頑固親父 岡本 孝