息子が就職をして早くも一年と少し経ちます.....そして母の日が過ぎて
父の日の前に息子がお世話になっているレストランでディナーをご馳走してもらいました........ 涙......
コースはシェフのお任せコースで色々な料理がでました 当然ヘレステーキ
伊勢海老の蒸し物 デザートとなど色々と息子の上司に気を遣っていただきました
写真はそんな色々な料理の中で 私が今まで食べた記憶の無い物を紹介します 最初物はパプリカのババロアのレモンシャーベット添えです
適度な苦味で酸味があり ババロアとシャーベットを混ぜていただきます
まん中は写真は コーンとバナナの冷たいスープでバナナの甘味とコーンの味が絶妙なスープ そして最後の写真が黒コショーと醤油の炊き込みご飯の
お茶漬けです なかな最後のしめには...さっぱりした味です
家内と二人で美味しいディナーを息子にご馳走になった 私のプチ自慢です
ちなみに....... 支払いは息子の給料引きでした..... |
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