●NCCR日本クラシックカーラリー京都〜滋賀２０１０ 滋賀美味しい賞 パート2
最終更新日：2010/05/24(Mon)
滋賀の美味しい賞 毎年必ず出している私一押しのお取り寄せグルメ…
近江牛を使った左の写真のハンバーグ
これを４つセットにして十名の方にプレゼント予定です。
次に滋賀の美味しい賞なのですが、石垣島の塩ポン酢を１５名にプレゼントします。
滋賀の美味しい賞なのに、なんで石垣島？と思われる方も多いと思われますが、このポン酢・・・実は、私の甥っ子が滋賀から石垣島に移住して作っているからです。
甥っ子が作っているからというわけではないのですが、本当に美味しいポン酢です。
なんせ、口うるさいおっさんのお墨付きですから(笑)
美味しい理由 石垣島の綺麗な空気、石垣島の美味しい塩、地元でとれたシークァサーなどを使う、私と同じ変人＝こだわりの一品です。
使い方はいろいろ、焼肉につけてもＯＫ またサラダにも合います。
これから食欲が落ちます、そんなときは冷奴にかけてみてください。
調味料のベースとして考えればいろいろな料理に使える便利な塩ポン酢です。
おーい石垣の甥っ子よ、これくらい宣伝褒めておいたらいいか？
たまには連絡よこせ(笑)
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