土用の丑を目前にして、年に２、３回ほど行くうなぎ屋さん かねよに行ってきました。
右の写真が店内です。
まず入ると左の写真の塩漬けにしたさくら茶を出してもらえます。
このさくら茶 昆布の味がしてとても美味しいです。
真中の写真 ケンミンショーでも紹介されました金糸丼
うなぎの上にのっただし巻とお米が美味しい！
玉子好きの私としてはこれだけで十分かな、と思ってしまいます(笑)
うなぎはあっさりとしております、ちなみに静岡県産・・・
今年はうなぎの稚魚が少なく、うなぎの価格が高騰しております。
うなぎも値上がりしております…そのあおりを受けてか金糸丼のだし巻・・・少し小さくなっているように思いますが、逆に食べやすいサイズになっているかもしれません
今年うなぎの稚魚が育つ場所が発見されたので、これから先は美味しい国産うなぎが気軽に食べられるようになるかもしれませんね・・・
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