●美味しいシリーズ  今季初物食べ三種類 申し訳ない(笑)
最終更新日:2013/02/09(Sat)
 
今季に蟹のシーズン...こっぺ蟹にしかあたらず(笑) 松葉ガニのオスを食べていません
そんなこともあり昨晩はお食事会(笑)実は連続です…
蟹の食べ方には色々あります 鍋 焼き 生 ゆで などなど沢山
私の一番贅沢な食べ方は 蟹味噌を炙りながら 造り用の蟹足をしゃぶしゃぶ少し火をいれて頂く左の写真の食べ方です(笑) 

真ん中の写真 
木曜日の晩は 早くもホタルイカを食べる事ができました 色々なホタルイカの食べ方もありますが 私の一番美味しい食べ方は こぶ〆です 
行くぞ 今年も富山に.....こぶ〆求めて(笑)

右の写真
なかなか私も食べる事が出来ないのが ほんみる貝の握りです
今までに数回です...(笑) これは調理が難しく素人では無理な貝です 

そんな連夜の私のお食事会  
     皆さん美味しい物ばかり食べて申し訳ない(笑)

トラック バック