●美味しいシリーズ 我が家の春を食す...
最終更新日:2013/03/14(Thu)
 
毎年我が家では春になれば 兵庫県湊川商店街に出向きこて左の写真の 昼網で収穫されたばかりの...いかなごを貝にいきます
そして 急いで帰り真ん中の写真丁寧に洗いゴミなどを取って炊きます
右の写真 私は魚を炊くのは苦手なので....
最後の力仕事(笑)炊き上がったいかなごを団扇で扇ぎ照りをだし コッチと仕上がるように色々な角度から扇ぎます (笑)
これが我が家の春を食すです...白いご飯にも最高の一品 お酒には最高の酒の肴です......... 次は桜の開花日本の四季に感謝...
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